index

Алматы — город яблок и больших амбиций: родина яблока, легендарный апорт и экономическое сердце Казахстана

Harry Seggu 0 comentários

Обложка: панорама Алматы — Dauren Nabijan / Wikimedia Commons (CC0); апорт на Зелёном базаре — Olga Zavyalova / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0); яблоня Сиверса — Krzysztof Ziarnek, Kenraiz / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0). Фото обрезаны и затемнены.

Панорама Алматы со смотровой площадки на холме Кок-Тобе
Панорама Алматы со смотровой площадки на холме Кок-Тобе. Фото: Dauren Nabijan / Wikimedia Commons, CC0

Осенью на Зелёном базаре Алматы сначала знакомишься с самой старой историей города, а уже потом с самой новой. Яблоки сложены аккуратными пирамидами по цвету, размеру и форме. Продавцы отрезают дольки покупателям на пробу. Стены домов украшают муралы с яблоками, а на Кок-Тобе стоит гранитный фонтан в форме яблока. Алматы не просто выращивает яблоки. Город ими гордится.

Зелёный базар в Алматы
Зелёный базар в Алматы. Фото: Spacekid / Wikimedia Commons, CC0

У этой гордости глубокие корни. Вот как город садов стал экономическим сердцем Казахстана.

Где родилось яблоко

У каждого яблока, которое вы когда-либо пробовали, есть предок в горах над Алматы. Дикая яблоня Сиверса, Malus sieversii, растёт в Тянь-Шане, в том числе в предгорьях Заилийского Алатау, которые обрамляют город. В 1929 году здесь побывал русский ботаник Николай Вавилов. Он писал, что вокруг города на обширных пространствах предгорья покрыты зарослями диких яблонь и что здесь можно воочию увидеть, как это прекрасное место стало родиной культурной яблони.

Дикое яблоко Malus sieversii в горах Тарбагатай, Казахстан
Дикое яблоко Malus sieversii в горах Тарбагатай, Казахстан. Фото: Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США (USDA ARS) / Wikimedia Commons, общественное достояние

Вавилов считал, что родина культурного растения там, где его генетическое разнообразие богаче всего. Современная наука подтвердила его правоту. В 2010 году в журнале Nature Genetics опубликовали геном домашней яблони, и исследователи назвали её прародителем именно Malus sieversii. Более поздние работы показали, как плод распространился на запад по Великому шёлковому пути.

Поэтому старое название города, Алма-Ата, звучит так уместно. По-казахски алма значит «яблоко», а Алма-Ату часто переводят как «отец яблок».

Апорт: приезжий, который расцвёл

У самого знаменитого алматинского яблока, апорта, есть история, понятная каждому амбициозному молодому человеку. По версии, которую приводят местные краеведы, в 1865 году переселенец Егор Редько приехал в Верный, как тогда назывался Алматы, из Воронежской губернии. Он привёз семена апорта и посадил их на берегу Малой Алматинки, в предгорьях.

Яблоки знаменитого сорта апорт на рынке в Алматы
Яблоки знаменитого сорта апорт на рынке в Алматы. Фото: Olga Zavyalova / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

На старой родине апорт был обычным сортом. На алматинской земле, под местным солнцем и с горной водой он преобразился: появились крупные душистые плоды весом до 200–250 граммов. По переписи 1970 года 78,8% всего апорта Казахстана росло в Алматинской области.

Апорт напоминает и о том, что величие требует заботы. Суровые морозы, нехватка полива и бессистемное размножение за десятилетия сократили урожаи. Учёные Казахского НИИ плодоовощеводства изучают сорт с 1960-х годов. В 2015 году они заложили новый сад апорта и разработали для него капельное орошение. Такая же забота нужна диким лесам: Malus sieversii включена в список уязвимых видов, и сегодня природоохранные организации берегут то, что от них осталось.

Деревья алматинского апорта в опытном саду Казахского научно-исследовательского института плодоовощеводства
Деревья алматинского апорта в опытном саду Казахского научно-исследовательского института плодоовощеводства. Фото: Игорь Улитин / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

С талантом всё так же. Ему нужны подходящая почва, терпеливые люди и время.

Город амбиций

Сады прославили Алматы. Сегодня силу городу дают его люди.

Проспект аль-Фараби и башня Esentai Tower, Алматы
Проспект аль-Фараби и башня Esentai Tower, Алматы. Фото: FixerKZ / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

По данным Бюро национальной статистики, на 1 сентября 2026 года в Алматы проживали 2 387 896 человек. Это самый крупный город Казахстана. Алматы был столицей, пока в декабре 1997 года её не перенесли в Акмолу, нынешнюю Астану. Утратив столичный статус, город не сбавил темп.

В 2025 году Алматы произвёл 22,7% всего валового внутреннего продукта Казахстана, около 36,2 трлн тенге. Это самая большая доля среди всех регионов. Валовой региональный продукт на душу населения достиг 15,6 млн тенге, второе место после нефтяной Атырауской области. И всё это в сильный для страны год: ВВП Казахстана вырос на 6,5% в реальном выражении.

За этими цифрами стоят банкиры и программисты, врачи и дизайнеры, владельцы магазинов и инженеры. Это люди, которые решили строить свою жизнь здесь.

Магнит для семей

Люди продолжают приезжать. С 1 января по 1 августа 2026 года население Алматы выросло на 31 690 человек. Из них 21 404 прибавились за счёт переезда, а не рождаемости.

Семьи приезжают с детьми. По данным исследовательской компании BCGroup, за один год в школы Алматы в результате внутренней миграции перевелись 17 847 учеников. По её же оценке, городу не хватает 29 735 ученических мест, больше, чем любому другому городу страны. За пять лет в Казахстане построили 1 120 школ, и общий дефицит мест сократился примерно с миллиона в 2020 году до 245 тысяч. Но спрос в Алматы не даёт строителям передышки.

Для родителей это признак уверенности. Семьи не пересекают страну, чтобы поселиться там, где сомневаются в будущем. Они переезжают в Алматы, потому что верят, что здесь, как когда-то апорт, вырастет будущее их детей.

Чему учит яблоко

История Алматы даёт каждому молодому человеку в Казахстане три урока.

Первый: корни важны. Яблоко всего мира родилось здесь. Когда знаешь, откуда ты родом, увереннее идёшь куда угодно.

Второй: правильная среда меняет всё. Обычный саженец стал легендой на алматинской земле. Молодой человек с хорошими учителями, хорошей школой и высокими ожиданиями способен на то же.

Третий: величие требует заботы. Сады приходят в упадок, когда за ними никто не ухаживает, и возрождаются, когда за дело берутся учёные и садоводы. С городами, школами и карьерами всё точно так же.

От диких лесов Заилийского Алатау до стеклянных башен центра Алматы всегда был местом, где всё растёт. Следующий урожай — его молодёжь.

Это первая история цикла «Казахстан — степь возможностей». В нём мы рассказываем о людях, городах и идеях, которые создают будущее Казахстана, а сам цикл выходит в блоге Kazakhstan Stories международной школы Rochford's из Ипоха (Малайзия). Далее: «Астана — столица, которая строит завтрашний день».

Материалы блога носят информационный и образовательный характер. Если источники расходятся, мы об этом говорим. Мы уважаем все народы, религии и культуры и не представляем и не поддерживаем никакие политические партии и движения.

You may so like